И пусть от яств ломится праздничный стол, но главным лакомством торжества по-прежнему остается свадебный каравай или его более поздний преемник – свадебный торт. Пожалуй, появление торта на свадьбе – один из самых ярких, а в некоторых случаях, даже театральный момент. Не важно, выполнен торт на заказ лучшими кондитерами, или свадебный каравай испечен на ближайшем хлебозаводе – кстати, прочесть информацию об ассортименте свадебной выпечки и сделать заказ можно на сайтах, адреса которых представлены в данном разделе, – значение его не умаляется, ведь согласно традиции торт на свадьбе символизирует семью.

Еще пять тысяч лет назад в Римской империи, когда о торте на заказ никто и не помышлял, свадебный каравай – хлеб из пшеничной или ячменной муки - жених разламывал прямо над головой своей суженой, а затем раздавал кусочки присутствующим, словно делясь своим счастьем, в то время как крошки доставались самим молодоженам. Заметим, что описанные манипуляции с далеким «прапрадедушкой» свадебного торта также символизировали подчинение жены мужу. Согласитесь, что сейчас, когда даже в наших широтах торт на свадьбу часто «приезжает» во всем своем блеске и многоярусной роскоши, особенно интересно узнать, какие обычаи стоят у истоков этой свадебной традиции.